Філіппіни: дефіцит місцевого часнику
Feb 02, 2023
Філіппіни: дефіцит місцевого часнику
На Філіппінах, коли ринок цибулі повільно оговтувався від високої ціни, часник почав стикатися з потенційною проблемою дефіциту пропозиції через високу вартість.
Моніторинг цін Міністерства сільського господарства (DA) також показує, що роздрібна ціна на місцеву червону та білу цибулю трохи впала до 200-350 песо порівняно з найвищою роздрібною ціною в історії в 700 песо за кілограм під час фестивалю.
Однак останнім часом люди помітили чергове подорожчання часнику.
У нещодавній заяві Міністерства сільського господарства заявили, що все більше і більше споживачів часнику все ще вважають за краще купувати імпортний часник приблизно за 80 песо за кілограм, а не часник, вирощений і зібраний у місцевому масштабі, приблизно за 300 песо за кілограм.
Дефіцит часнику
На деяких ринках метро Маніла постачальники пояснюють підвищення вартості часнику місцевого виробництва недостатньою пропозицією. За даними ДА, запаси місцевої сільськогосподарської продукції на ринку "суттєво скоротилися, оскільки пропозиція минулого року була в основному вичерпана під час низки свят у грудні".
