Єгипет: сушений часник буде доступний у травні

Сезон свіжого часнику в Єгипті незабаром закінчиться, Яссін, менеджер з експорту експортерів свіжої сільськогосподарської продукції в Єгипті, сказав: «У нас сезон свіжого часнику, і стан свіжого часнику кращий порівняно з сухим часником. Однак ми добре працюють з обома продуктами. Наш сезон свіжого зеленого часнику починається з кінця січня і має тривати до кінця квітня. Після цього, на початку травня, розпочнеться сезон сухого часнику. Ми очікуємо, що сезон сухого часнику триватиме до вересня

Незважаючи на те, що національне виробництво часнику значно скоротилося, Яссін пояснив, що очікується, що виробництво Stars of Export буде вищим, ніж минулого року. Цього року площі посіву часнику в Єгипті скоротилися, а врожайність знизилася на 30, а то й більше відсотків. Однак погода хороша, а це означає, що якість часнику в Єгипті цього року дуже хороша
Щодо свіжого часнику Яссін завжди орієнтувалася на європейський ринок, але вона заявила, що під час сезону сухого часнику буде більше можливостей для експорту: «У більшості випадків попит хороший і стабільний, хоча протягом кількох тижнів. , ринок трохи повільний. Попит на свіжий часник в основному зосереджений у Європі. Під нашим контролем ми сушимо часник на власній землі. Тому ми знаємо, що відбувається з нашими продуктами на будь-якому етапі процесу