Що таке білі гриби печериці?

Agaricus bisporus — це гриб із сімейства та роду печериць, також відомий як білий гриб, опеньок, опеньок, печериця тощо. Плодове тіло Agaricus bisporus середнього розміру, з початковою шириною капелюшка 5-12 см. наполовину кулясті, а пізніше плоскі, білі, гладкі, злегка підсихають і поступово жовтіють, а край спочатку загорнутий всередину. М'якоть гриба біла, товста, після пошкодження злегка червонувата, має специфічний грибний запах. Складка на початку рожева, пізніше від коричневої до темно-коричневої, щільна, вузька, вільна, неоднакової довжини, стрижень довжиною 45-9 см і товщиною 15-3,5 см, біла, гладка, шовковиста, майже циліндрична, м’яка або середньої твердості всередині, одношарове бактеріальне кільце, біле, плівчасте, в середині стрижня, легко відпадає.